طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه را بلد هستید؟ اصلا میدانستید ۱۲ ژوئن (۲۳ خرداد) روز جهانی فلافل است؟ فلافل در اصل غذای بومی کشورهای شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است.... بیشتر بخوانید »
امروز روز جهانی همبرگر است. «ساندویچ همبرگر» محبوبترین ساندویچ در سرتاسر دنیاست. اصلا میدانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوبترین و پرفروشترین غذا در میان آمریکاییهاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته میشود... بیشتر بخوانید »
ذرت مکزیکی یکی از محبوبترین فست فودهای خیابانی در سرتاسر دنیاست. همانطور که از نامش پیداست مخصوص کشور مکزیک است و با بلال یا همان ذرت تهیه میشود. طرز پخت ذرت مکزیکی در منزل به دستگاه... بیشتر بخوانید »
بهترین غذای چینیها چیست؟ این سوالی است که احتمالا این روزها فکر بسیار از مردم جهان را به خود جلب کرده است. به خصوص بعد از آن داستان ترسناک سوپ خفاش و علائم ابتلا به ویروس... بیشتر بخوانید »
استامبولی، استانبولی پلو، دمپخت یا دمی گوجه یکی از خوشمزهترین و سریعترین غذاهای ایرانی است که اتفاقا اصالت ترکیهای دارد. ظاهرا دستور استانبولی پلو که احتمالا غذایی با ریشه استانبولی است در دوره قاجار از ترکیه... بیشتر بخوانید »
سوسیس بندری از جمله غذاهای ساده و سریع نونی و بسیار پرطرفدار است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل به صورت ساندویچ تهیه میکنند. ساندویچ سوسیس بندری با اصالت جنوبی معمولا ساندویچی تند... بیشتر بخوانید »
۱۲ دی روز «رشت» است. به همین مناسبت بد نیست طرز تهیه یکی از خوشمزهترین و سادهترین غذاهای گیلانی را به شما آموزش بدهیم. خورش ترش تره از جمله خوشمزهترین غذاهای خطه شمال ایران به خصوص... بیشتر بخوانید »
گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مرغ و ماکارونی، گراتن بادمجان و گراتن گوشت و … از جمله خوشمزهترین غذاهای فرنگی با ریشه فرانسوی هستند که جای خودشان را حسابی در آشپزخانه ایرانی باز کردهاند. برای... بیشتر بخوانید »
سالاد تن ماهی یکی از خوشمزهترین پیش غذاهای مهمانی و یک غذای ساده و مقوی با ریشه فرنگی است. فرانسویها و ایتالیاییها به سالاد تن ماهی با انواع مخلفات علاقه زیادی دارند و معمولا در وعدههای... بیشتر بخوانید »
اشکنه برای همه ایرانیها، متولد هر دههای که باشند، یک غذای نوستالژی و یادآور دستپخت بینظیر مادربزرگهاست. در سالهای دورتر به محض اینکه هوا کمی سرد میشد مادرها و مادربزرگها دست به کار میشدند و یک... بیشتر بخوانید »