دوشنبه , 21 سپتامبر 2020
آرشیو دسته بندی: آشپزی اشتراک در خبرنامه
طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای؛ یک غذای انگلیسی لذیذ و آسان و مقوی
در آشپزی انگلیسی پای چوپان، شپردز پای یا پای کلبه روستایی (کاتج پای) یک غذای خوشمزه قدیمی و مقوی و البته آسان برای وعده شام و ناهار است. این غذای مقوی و پرکالری به عنوان یکی... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونت کریستو بدون فر
۱۷ سپتامبر روز جهانی ساندویچ فرانسوی مونته کریستو یا مونت کریستو است. یکی از مشهورترین ساندویچ‌های فرانسوی لذیذ و خوشمزه و گرم با شهرتی مثل اسنک ساندویچ فرنچ تست اما با انواع ژامبون و پنیر و... بیشتر بخوانید »
روز جهانی شکلات سفید؛ آیا شکلات سفید واقعا شکلات است؟
۲۲ سپتامبر روز جهانی شکلات سفید است. اگر اهل خوردن شکلات باشید حتما در لیست انواع شکلات تا به حال طعم شکلات سفید را هم امتحان کرده‌اید. برای تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر هم... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه آسان فرنچ تست یا ساندویچ تست فرانسوی بدون شیر و تخم مرغ
۱۵ سپتامبر روز جهانی نان تست فرانسوی با پنیر گریل شده (cheese toast) یا همان فرنچ تست با پنیر گریل است. یک اسنک نان و پنیر خوشمزه و مقوی به عنوان میان وعده یا حتی غذای اصلی... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه مرحله به مرحله انواع کرپ گوشت و قارچ،سبزیجات و … بدون فر
کرپ در اصل یک غذای فرانسوی است. برای درست کردن کرپ فرانسوی در ابتدا از انواع مربا و مارمالاد و شکلات و میوه تازه استفاده می‌شد اما بعدتر پخت کرپ به عنوان یک اسنک و میان... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی شوشتری و دزفولی نرم و ترد
یکی از انواع مشهور کیک و کلوچه خانگی کلوچه خرمایی شوشتری و دزفولی است. یک نوع کلوچه نرم و خوشمزه خانگی که از قدیم‌الایام در مراسم عروسی و ختم و تولد پای ثابت خوراکی‌های مردمان خوزستان... بیشتر بخوانید »
۳ طرز تهیه شیر بلال کبابی خوشمزه و لذیذ با انواع سس و چاشنی
فصل شیر بلال یا همان ذرت تازه است و بساط درست کردن شیر بلال کبابی هم داغ داغ است. شما برای رساندن خواص بلال کبابی به بدن بلال را به چه روشی و با چه چاشنی‌هایی... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ۳۰ میلک شیک از جمله میلک شیک نوتلا ، شکلاتی ، موز و …
«میلک شیک» یا همان آیس پک خودمان از جمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌های رستورانی و کافی‌شاپی به خصوص در سال‌های اخیر است. محبوبیت این نوشیدنی پرملات آن‌قدر زیاد است که روز ۱۲ سپتامبر هر سال روز جهانی «میلک شیک»... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه پیراشکی گوشت و مرغ لبنانی فطایر یا فتایر
فطایر یا فطایر (همان نان فتیر خودمان) یک نوع پای گوشت یا پیراشکی گوشت یا کیک گوشت یک غذای عربی با اصالت خاورمیانه‌ای و لبنانی است. فتایر نوعی اسنک پیتزایی است که آن را با مرغ... بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ترشی آب گوجه مشهدی + ترکیب ادویه ترشی
ترشی گوجه مشهدی که با آب گوجه فرنگی درست می‌شود و به سالاد آب گوجه مشهدی هم مشهور است یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی ایرانی است. این روزها که فصل فراوانی گوجه فرنگی است بهتر است... بیشتر بخوانید »