شنبه , 17 آگوست 2019
Don't Miss
- خاک پای آزادگان، سُرمه چشمان وطن (26 مرداد بازگشت آزادگان به میهن)
- ۲ طرز تهیه ترکی و شمالی بادمجان شکم پر مجلسی با گوشت چرخکرده
- روز جهانی عسل؛ ۱۰ مورد از خواص مهم دارویی عسل و مشهورترین انواع عسل
- روز جهانی کاسترد وانیلی؛ طرز تهیه کاسترد خانگی قالبی با نشاسته و ژله
- ۳ طرز تهیه ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو،سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز
- مدل لباس مجلسی برای کودکان خوشگل و ناز
- مطالب جالب و خواندنی و بامزه (98)
آرشیو دسته بندی: آشپزی اشتراک در خبرنامه
-
۲ طرز تهیه ترکی و شمالی بادمجان شکم پر مجلسی با گوشت چرخکرده
بادمجان شکم پر یا شکم پاره یا به قول ترک‌ها «قارنی یارخ» از جمله لذیذترین خوراک‌هایی است که می‌توانید با بادمجان درست کنید. ترک‌ها مدعی‌اند که قارنی یارخ را برای اولین بار آن‌ها درست کرده‌اند و... بیشتر بخوانید »
-
روز جهانی کاسترد وانیلی؛ طرز تهیه کاسترد خانگی قالبی با نشاسته و ژله
«کاسترد وانیلی» یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین دسرهای دنیاست. این دسر پودینگی آنقدر محبوب است که روز ۱۷ آگوست (۲۶ مرداد) هر سال به عنوان روز جهانی کاسترد وانیلی نامگذاری شده است. در مجله کوروش ابتدا طرز... بیشتر بخوانید »
-
۳ طرز تهیه ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو،سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز
ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است که به آن ارمنی پلو هم می‌گویند که احتمالا پخت آن ریشه در آشپزی ارمنی دارد. در... بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بی بی+نکات پف کردن،خشک و چسبناک نشدن کیک
اگر اهل تهران و یا شهرهای اطراف تهران باشید حتما اسم کیک شکلاتی بی بی را زیاده شنیده‌اید. یک کیک خوشمزه شکلاتی که اگر عاشق شکلات باشید بهترین انتخاب برای شماست. اگر هم اهل تهران نیستید... بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه حمص یا هوموس لبنانی با نخود و ارده + طرز تهیه حمص بادمجان
حمص یا هوموس یک پیش غذای عربی و در اصل لبنانی با نخود و ارده است که اتفاقا به خاطر ارزش غذایی بالایی که دارید می‌توان به عنوان یک وعده غذای کامل و سیر کننده... بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه غذای بزقرمه کرمانی به صورت آبگوشت یا خورشت+نکات مهم بزقرمه
«بزقرمه» از غذاهای سنتی استان کرمان است. در گذشته برای درست کردن بزقرمه از گوشت بزغاله قورمه شده که در ظروف مخصوص آن را نگهداری می‌کردند استفاده می‌کردند تا در فصل‌های دیگر هم بتوانند با این... بیشتر بخوانید »
-
۳ طرز تهیه ژله لیوانی ، ژله رولی و ژله خرده شیشه شفاف با انواع پودر ژله
ژله چه با بستنی باشد چه با باقالی پلو (شما هم در میهمانی‌ها ژله را کنار بشقاب باقالی پلو می‌ریزید؟) یک دسر خوش طعم و محبوب برای تمام سنین است. در گذشته ژله را معمولا به... بیشتر بخوانید »
-
فیله مینیون؛ طرز تهیه ساده غذای فیله مینیون به سبک رستوران‌های مشهور دنیا
«فیله مینیون» یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست، آنقدر محبوب که «مرلین مونرو» ستاره سابق هالیوود در وصفش گفته: «اگر یک روز بد در هالیوود داشته باشید فقط بوی غذایی مثل فیله مینیون می‌تواند سر حال‌تان بیاورد و... بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه مربا و مارمالاد انجیر زرد و سیاه تازه ؛ نکات مهم پخت مربا بدون شکرک
فصل انجیر تازه است و چه چیزی هیجان‌انگیزتر از درست کردن یک مربای انجیر با انجیرهای تازه زرد و سیاه. معمولا درست کردن مربای انجیر مثل مرباهای سایر میوه‌ها چندان رایج نیست اما مربای انجیر در... بیشتر بخوانید »
-
۳ طرز تهیه خوراک واویشکا شمالی با گوشت ، مرغ ، بادمجان یا انواع دل و جگر
خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی است. واویشکا غذایی با ریشه روسی است که بعد از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد. برای درست کردن واویشکا می‌توانید هم از گوشت... بیشتر بخوانید »